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Biot, c’est un petit village perché tout près d’Antibes avec une histoire riche et mouvementée. Occupé depuis la préhistoire, après Celto-Ligures, l’empire romain viendra s'y installer, laissant des vestiges encore visibles aujourd’hui dans la cité. Au Moyen Âge, après été une une possession des Templiers au début des années 1200 a été dévasté au 14e siècle par la peste noire et les pillages. C’est après cet épisode tragique que le roi René fait appel aux familles italiennes pour repeupler le village qui relancera son développement. C’est à partir du 16e et 17e siècle que le village est réputé par ses jarres sous l’impulsion de la poterie. Au 20e siècle, l'artiste Fernand Léger s'y installe, contribuant à la renommée artistique du village. Un musée lui ai d'ailleurs consacré dans le village. De nos jour, Biot allie patrimoine historique et dynamisme technologique, grâce à sa proximité avec la technopôle de Sophia Antipolis. En plus des ruelles typiques et de l’animation de ce village perché qui y règnent parfois et qui donnent à Biot cet atmosphère particulière, je conseille de vous rendre à La Verrerie de Biot. C’est l'histoire d'une famille passionnée par le verre soufflé depuis les années 50. Vous pourrez admirer le savoir-faire des maîtres verriers et découvrir toutes les étapes de la fabrication du verre, du sable à l'objet d’art. Alors forcément, avec le temps, Biot est devenue la capitale azuréenne de la verrerie artisanale !

Ce petit village traversé par la Roya mérite un arrêt pour diverses raisons, village calme, une richesse patrimoniale (avec l’église Santa Maria in Albis, la Chapelle Notre-Dame du Mont), le calme au bord de son lac, une activité artisanale importante, et de spécialités locales gourmandes. Vous avez la possibilité de venir bien évidemment en voiture, mais sachez que ce village est également accessible par le train des merveilles, vous permettant de rester le temps que vous voulez avant de reprendre un autre train pour parcourir toute la vallée de Roya. Breil est également un lieu de départ pour pratiquer les sports d’eaux vives (canyoning, rafting, pêche…) et un point de rendez-vous de randonneurs où de nombreux circuits de randonnées sont proposés sur l’ensemble du territoire de la commune, différents niveaux de difficultés sont possibles afin de satisfaire le plus grand nombre.